| タイトル | 絶倫食 |
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| タイトルヨミ | ゼツリンショク |
| 著者 | 小泉/武夫‖著 |
| 著者ヨミ | コイズミ,タケオ |
| 著者紹介 | 1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。鹿児島大学、琉球大学、広島大学客員教授。農学博士。文筆家。専門は発酵学、食文化論。著書に「不味い!」「鯨は国を助く」など。 |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版年月 | 2010.8 |
| ページ数等 | 201p |
| 大きさ | 20cm |
| 価格 | ¥1300 |
| ISBN | 978-4-10-454803-3 |
| 内容紹介 | 中国皇帝の伝説的強壮剤、ヘビやトカゲの強精酒、アリや巨大ヒルの仰天食…。あっちを元気にするための涙ぐましい努力と飽くなき探求で、精がつく世界の食べ物・飲み物を大紹介。効きそうな毎日のお役立ち食材も満載。 |
| NDC9版 | 498.583 |
| NDC10版 | 498.583 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201045520 | 下條図書館 | 書庫(一般 | 498 コ | 一般書 | 貸出可・複写可 |