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資料情報

タイトル 育てて楽しむスモモ 栽培・利用加工
タイトルヨミ ソダテテ/タノシム/スモモ/サイバイ/リヨウ/カコウ
著者 新谷/勝広‖著
著者ヨミ シンヤ,カツヒロ
著者紹介 1970年山梨県生まれ。山形大学農学部農学研究科修士課程修了。山梨県入庁。山梨県果樹試験場落葉果樹育種科主任研究員。園芸学会会員。
出版者 創森社
出版年月 2018.2
ページ数等 97p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-88340-323-3
内容紹介 甘酸っぱくてジューシーな果実、スモモ。その生態と種類、生育と栽培管理の基本はもちろん、スモモが歩んできた歴史や、スモモの料理・加工食のつくり方なども紹介します。
NDC9版 625.51
NDC10版 625.51
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201055802 下條図書館 一般図書 625 シ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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