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資料情報

タイトル 農家が教えるわくわくニンニクつくり
タイトルヨミ ノウカ/ガ/オシエル/ワクワク/ニンニクツクリ
サブタイトル 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで
サブタイトルヨミ ヒンシュ/サイバイ/カラ/ハニンニク/ニンニク/ノ/メ/クロニンニク/ニンニク/ランオウ/マデ
著者 農文協‖編
著者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
ページ数等 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-540-24135-2
内容紹介 早どり・遅どりするには? 大玉をたくさんとるコツは? ニンニク栽培の基本を、寒地と暖地に分けて解説。農家の育て方の裏ワザや、ニンニク加工品などの作り方も紹介する。『現代農業』掲載記事を再編集。
NDC9版 626.54
NDC10版 626.54
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201071657 下條図書館 一般図書 626 ノ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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