本文へ移動

メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル ツキノワグマの掌を食べたい!
タイトルヨミ ツキノワグマ/ノ/テ/オ/タベタイ
サブタイトル 猟師飯から本格フレンチまでジビエ探食記
サブタイトルヨミ リョウシメシ/カラ/ホンカク/フレンチ/マデ/ジビエ/タンショクキ
著者 北尾/トロ‖著
著者ヨミ キタオ,トロ
著者紹介 福岡県生まれ。ノンフィクション作家。第一種猟銃免許を取得し、空気猟銃を始める。著書に「猟師になりたい!」「裁判長!ここは懲役4年でどうすか」など。
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.4
ページ数等 221p
大きさ 19cm
価格 ¥1650
ISBN 978-4-635-81024-1
内容紹介 クマの掌は何の肉の味に似ている? 最近話題のキョンってうまいの? ノンフィクションライターの北尾トロが、狩猟で得た30種のジビエを食べまくった記録。写真も多数掲載。『狩猟生活』掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
NDC9版 596.33
NDC10版 596.33
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201071953 下條図書館 家事育児 596 キ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
予約
お気に入り登録
このページの先頭へ