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資料情報

タイトル 動画でわかる本格そば打ちこれで差がつく!上達のコツ50
タイトルヨミ ドウガ/デ/ワカル/ホンカク/ソバウチ/コレ/デ/サ/ガ/ツク/ジョウタツ/ノ/コツ/ゴジュウ
著者 手打ち蕎麦研究会‖著
著者ヨミ テウチソバ/ケンキュウカイ
シリーズ メイツ出版のコツがわかる本
著作 これで差がつく!本格そば打ち上達のコツ50
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.12
ページ数等 128p
大きさ 26cm
価格 ¥1700
ISBN 978-4-7804-3104-9
内容紹介 家庭など身近な場所でそば打ちに取り組む人に向け、道具の選び方から段位認定制度まで、そば打ちの楽しさと奥深さを知るための50のコツを写真・イラストを交えながらわかりやすく解説する。動画が見られるQRコード付き。
NDC9版 596.38
NDC10版 596.38
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201073841 下條図書館 新刊コーナ 596 ト 一般書 貸出可・複写不
予約数 0件
注意点
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