| タイトル | 胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり |
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| タイトルヨミ | ﾀﾝｾｷ/ﾀﾝﾉｳｴﾝ/ｽｲｴﾝ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｺﾂ/ﾊﾔﾜｶﾘ |
| サブタイトル | 低脂質でおいしい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾃｲｼｼﾂ/ﾃﾞ/ｵｲｼｲ |
| 著者 | 加藤／眞三‖病態監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ｼﾝｿﾞｳ |
| 著者 | 検見崎／聡美‖栄養指導・料理 |
| 著者ヨミ | ｹﾝﾐｻﾞｷ,ｻﾄﾐ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 胆のうや膵臓への負担を減らすよう、脂質を控える料理のコツやおいしいレシピを紹介。胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識、いつもの献立をどう変えれば低脂質にできるかも解説する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7895-0234-4 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 493.47 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201073882 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 493 ﾀ | 一般書 | 貸出可・複写不 |