| タイトル | お酢推すレシピ |
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| タイトルヨミ | ｵｽ/ｵｽ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | ＶＳＳで心も体も整う |
| サブタイトルヨミ | ｳﾞｲｴｽｴｽ/ﾃﾞ/ｺｺﾛ/ﾓ/ｶﾗﾀﾞ/ﾓ/ﾄﾄﾉｳ |
| 著者 | 岩間／明子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾜﾏ,ｱｷｺ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | ようこそ、お酢沼へ！ 食感・風味がよくなり減塩効果も期待できる、「さしすせそ」を超える令和の新常識、「ＶＳＳ」（酢→糖→塩）を提案。家で気軽につくれるレシピから全国の醸造所を訪ねて見つけた逸品までを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-462522-2 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201074243 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 596 ｲ | 一般書 | 貸出可・複写不 | 貸出中 |