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資料情報

タイトル ぽかぽかさわやかしょうがづくし
タイトルヨミ ポカポカ/サワヤカ/ショウガズクシ
サブタイトル ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも
サブタイトルヨミ ジンジャー/シロップ/リョウリ/ト/オカシ/ケンコウ/リヨウ/ソダテカタ/ミョウガ/ウコン/モ
著者 農文協‖編
著者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
著作 農家が教えるぽかぽかしょうがづくし
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-540-24123-9
内容紹介 しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなどの加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで紹介。みょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。『別冊現代農業』を単行本化。
NDC9版 596
NDC10版 596
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201075050 下條図書館 新刊コーナ 596 ホ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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