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資料情報

タイトル プルーン
タイトルヨミ プルーン
サブタイトル 栽培から加工、売り方まで
サブタイトルヨミ サイバイ/カラ/カコウ/ウリカタ/マデ
著者 宮沢/孝幸‖著
著者ヨミ ミヤザワ,タカユキ
著者紹介 1958年長野県生まれ。上伊那農業改良普及センターで果樹の栽培指導にあたっている。
著者 田尻/勝博‖著
著者ヨミ タジリ,カツヒロ
著者紹介 1968年長野県生まれ。長野県果樹試験場育種部に勤務。
シリーズ 新特産シリーズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.9
ページ数等 161p
大きさ 19cm
価格 ¥1524
内容紹介 ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。
NDC9版 625.51
NDC10版 625.51
利用対象 一般(L)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201036170 下條図書館 書庫(一般 625 ミ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
注意点
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