| タイトル | 変な給食 |
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| タイトルヨミ | ヘン/ナ/キュウショク |
| 著者 | 幕内/秀夫‖著 |
| 著者ヨミ | マクウチ,ヒデオ |
| 著者紹介 | 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。帯津三敬病院で食事相談担当。フーズ&ヘルス研究所主宰。学校給食と子どもの健康を考える会代表。著書に「粗食のすすめ」他。 |
| 出版者 | ブックマン社 |
| 出版年月 | 2009.12 |
| ページ数等 | 174p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1333 |
| ISBN | 978-4-89308-730-0 |
| 内容紹介 | 子どもたちは大丈夫か? 超ミスマッチ、油と砂糖責め、貧乏給食、お菓子給食、居酒屋給食…。全国の変な給食を、実際の献立表や写真などの資料を基に再現。いまどきの学校給食の実態を明らかにする。 |
| NDC9版 | 374.94 |
| NDC10版 | 374.94 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201044478 | 下條図書館 | 書庫(一般 | 374 マ | 一般書 | 貸出可・複写可 |