| タイトル | ピザ窯・パン窯の作り方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏ/ﾊﾟﾝｶﾞﾏ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ |
| サブタイトル | はじめてでもできる！石窯作りの簡単ノウハウ大公開！ |
| サブタイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾃﾞﾓ/ﾃﾞｷﾙ/ｲｼｶﾞﾏｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｶﾝﾀﾝ/ﾉｳﾊｳ/ﾀﾞｲｺｳｶｲ |
| シリーズ | ＧＡＫＫＥＮ ＭＯＯＫ |
| シリーズヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ﾑｯｸ |
| シリーズ | ＤＩＹ ＳＥＲＩＥＳ |
| シリーズヨミ | ﾃﾞｨｰｱｲﾜｲ/ｼﾘｰｽﾞ |
| 出版者 | 学研パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | 学研マーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2010.9 |
| ページ数等 | 145p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1524 |
| ISBN | 978-4-05-606046-1 |
| 特定事項に属さない注記 | ドゥーパ！特別編集 |
| 内容紹介 | はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開！ 手作りピザ窯・パン窯の図解入り実例集、超簡単＆本格二層式ピザ窯本格マニュアル、資材から構造までまるわかり基礎講座などを収録する。 |
| 件名 | 厨房設備 |
| 件名ヨミ | ﾁｭｳﾎﾞｳ/ｾﾂﾋﾞ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | ＤＩＹ・日曜大工（190050010000） |
| NDC9版 | 596.9 |
| NDC10版 | 596.9 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |