| タイトル | みらくるミルク |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐﾗｸﾙ/ﾐﾙｸ |
| 著者 | 中西／敏夫‖文 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾆｼ,ﾄｼｵ |
| 著者紹介 | 大阪府生まれ。横浜市立大学卒業。こどもの本研究家。著書に「子どものためのイラストレーター」など。 |
| 著者 | 米本／久美子‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾖﾈﾓﾄ,ｸﾐｺ |
| シリーズ | たくさんのふしぎ傑作集 |
| シリーズヨミ | ﾀｸｻﾝ/ﾉ/ﾌｼｷﾞ/ｹｯｻｸｼｭｳ |
| 出版者 | 福音館書店 |
| 出版者ヨミ | ﾌｸｲﾝｶﾝ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2011.3 |
| ページ数等 | 40p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1300 |
| ISBN | 978-4-8340-2649-8 |
| 内容紹介 | ミルクの利用のはじまり、搾乳動物など、人間がほかの動物のミルクを飲んだり、乳製品を食べるようになるまでの歴史や背景を、温かみのある絵でわかりやすく紹介します。バターやヨーグルト、杏仁豆腐などの作り方も収録。 |
| 児童内容紹介 | 人間がほかの動物のミルクを飲むようになった歴史や、ヒツジ・ヤギ・スイギュウなどの「搾乳（さくにゅう）＝ミルクをしぼる」動物を紹介（しょうかい）。また、人間にいちばん多く利用されているウシのミルクのできるまでや、ヨーグルト・バター・チーズといったミルクでできた食べ物の作り方も説明します。 |
| 件名 | 牛乳 |
| 件名ヨミ | ｷﾞｭｳﾆｭｳ |
| 件名 | 乳製品 |
| 件名ヨミ | ﾆｭｳｾｲﾋﾝ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| ジャンル名詳細 | 産業・技術・建築（220010090070） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 648.1 |
| NDC10版 | 648.1 |
| 利用対象 | 小学３～４年生（B3） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |