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タイトル おいしいよ!はじめてつくるかんこくりょうり
タイトルヨミ オイシイヨ/ハジメテ/ツクル/カンコク/リョウリ
著者 ペ/ヨンヒ‖文
著者ヨミ ペ,ヨンヒ
著者紹介 1959年ソウル生まれ。延世大学大学院で食品調理学博士学位を取得。オサン大学ホテル調理系列教授。
著者 チョン/ユジョン‖絵
著者ヨミ チョン,ユジョン
著者 かみや/にじ‖訳
著者ヨミ カミヤ,ニジ
出版者 福音館書店
出版者ヨミ フクインカン/ショテン
出版地 東京
出版年月 2013.5
ページ数等 63p
大きさ 29cm
価格 ¥2000
ISBN 978-4-8340-2775-4
内容紹介 プルコギ、チャプチェ、チヂミ…。家庭料理として広く親しまれている春夏秋冬の韓国料理約30種類の調理方法や味つけを、親子で一緒に作れるようイラストでわかりやすく紹介する。
児童内容紹介 おすをいれないかんこくのりまき、さっぱりさわやかオミジャ茶(ちゃ)、さいころころりんだいこんキムチ、きりりとあまいスジョンガ…。はる・なつ・あき・ふゆのかんこくりょうりのつくりかたを、イラストをつかってわかりやすくしょうかいします。
件名 料理(朝鮮)
件名ヨミ リョウリ(チョウセン)
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理・食育・栄養(220010170020)
別置記号 児童図書(K)
NDC9版 596.22
NDC10版 596.22
利用対象 3~5歳,小学1~2年生,一般(A3B1L)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 朝鮮語(kor)
出版国 日本国(JP)
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