| タイトル | 酢で美味しくなるいつものおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽ/ﾃﾞ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｵｶｽﾞ |
| サブタイトル | すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開 |
| サブタイトルヨミ | ｽｸﾞ/ﾆ/ﾂｶｴﾙ/ﾋﾄｻｼﾞ/ﾉ/ﾏﾎｳ/ｵ/ﾀﾞｲｺｳｶｲ |
| 著者 | 森／洋子‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾓﾘ,ﾖｳｺ |
| 著者紹介 | 料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん１６０」などがある。 |
| シリーズ | エイムック |
| シリーズヨミ | ｴｲ/ﾑｯｸ |
| シリーズ | ｅｉ ｃｏｏｋｉｎｇ |
| シリーズヨミ | ｴｲ/ｸｯｷﾝｸﾞ |
| シリーズ巻次 | ２６５４ |
| シリーズ巻次ヨミ | 2654 |
| 出版者 | 枻出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2013.7 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1000 |
| ISBN | 978-4-7779-2882-8 |
| 内容紹介 | いつものおかずに酢をプラスするだけで、コクと風味が増し、おいしさがグレードアップ！ 鶏の甘酢しょうゆ煮や銀だらの酢照り焼きなど、酢でおいしくなるレシピ９５品を紹介します。フルーツ酢の作り方も収録。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| 件名 | 酢 |
| 件名ヨミ | ｽ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |