| タイトル | 小麦は身近な食文化 |
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| タイトルヨミ | ｺﾑｷﾞ ﾜ ﾐﾁﾞｶ ﾅ ｼｮｸ ﾌﾞﾝｶ |
| 巻次 | ５月増刊号 Ｎｏ，３８９ |
| 巻次ヨミ | ｺﾞｶﾞﾂ ｿﾞｳｶﾝ ｺﾞｳ |
| サブタイトル | 小麦の値上げが食卓直撃！ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾑｷﾞ ﾉ ﾈｱｹﾞ ｶﾞ ｼｮｸﾀｸ ﾁｮｸｹﾞｷ |
| 著者 | 天笠 啓祐 著 |
| 著者ヨミ | ｱﾏｶﾞｻ,ｹｲｽｹ |
| 著者 | 有賀 洋子 著 |
| 著者ヨミ | ｱﾙｶﾞ,ﾖｳｺ |
| 著者 | 猪瀬 浩 著 |
| 著者ヨミ | ｲﾉｾ,ﾋﾛｼ |
| 著者 | 大類 由美子 著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾙｲ,ﾕﾐｺ |
| 著者 | 桑畑 美沙子 著 |
| 著者ヨミ | ｸﾜﾊﾀ,ﾐｻｺ |
| 著者 | 齊藤 泰子 著 |
| 著者ヨミ | ｻｲﾄｳ,ﾔｽｺ |
| 著者 | 根本 優 著 |
| 著者ヨミ | ﾈﾓﾄ,ﾕｳ |
| 著者 | 長谷川 良光 著 |
| 著者ヨミ | ﾊｾｶﾞﾜ,ﾖｼﾐﾂ |
| シリーズ | 食べもの文化 |
| シリーズヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ ﾌﾞﾝｶ |
| 出版者 | 芽ばえ社 |
| 出版者ヨミ | ﾒﾊﾞｴ ｼｬ |
| 出版年月 | 2008.5 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ￥1050 |
| NDC9版 | 596 |