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タイトル 10代スポーツ選手の食材事典
タイトルヨミ ジュウダイ/スポーツ/センシュ/ノ/ショクザイ/ジテン
サブタイトル 持久力 瞬発力 筋力をつける!
サブタイトルヨミ ジキュウリョク/シュンパツリョク/キンリョク/オ/ツケル
著者 川端/理香‖著
著者ヨミ カワバタ,リカ
著者紹介 管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。講演、雑誌でも活躍。著書に「サッカー選手の栄養と食事」など。
出版者 大泉書店
出版者ヨミ オオイズミ/ショテン
出版地 東京
出版年月 2014.7
ページ数等 207p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
ISBN 978-4-278-04920-6
内容紹介 スポーツ選手にとって必要な栄養素や、栄養の摂取方法、食材の組み合わせなどを解説し、10代スポーツ選手の勝てる身体をつくる食材90の上手なとり方とレシピを紹介する。目的別レシピインデックスつき。
件名 スポーツ栄養学
件名ヨミ スポーツ/エイヨウガク
件名 小児栄養
件名ヨミ ショウニ/エイヨウ
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
ジャンル名 スポーツ(72)
ジャンル名詳細 スポーツ医学(180010000000)
ジャンル名詳細 栄養・食生活(140010060000)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
ジャンル名詳細 子どもの食事(190100020000)
NDC9版 780.19
NDC10版 780.19
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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