| タイトル | 10代スポーツ選手の食材事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジュウダイ/スポーツ/センシュ/ノ/ショクザイ/ジテン |
| サブタイトル | 持久力 瞬発力 筋力をつける! |
| サブタイトルヨミ | ジキュウリョク/シュンパツリョク/キンリョク/オ/ツケル |
| 著者 | 川端/理香‖著 |
| 著者ヨミ | カワバタ,リカ |
| 著者紹介 | 管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。講演、雑誌でも活躍。著書に「サッカー選手の栄養と食事」など。 |
| 出版者 | 大泉書店 |
| 出版者ヨミ | オオイズミ/ショテン |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2014.7 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1200 |
| ISBN | 978-4-278-04920-6 |
| 内容紹介 | スポーツ選手にとって必要な栄養素や、栄養の摂取方法、食材の組み合わせなどを解説し、10代スポーツ選手の勝てる身体をつくる食材90の上手なとり方とレシピを紹介する。目的別レシピインデックスつき。 |
| 件名 | スポーツ栄養学 |
| 件名ヨミ | スポーツ/エイヨウガク |
| 件名 | 小児栄養 |
| 件名ヨミ | ショウニ/エイヨウ |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | リョウリ |
| ジャンル名 | スポーツ(72) |
| ジャンル名詳細 | スポーツ医学(180010000000) |
| ジャンル名詳細 | 栄養・食生活(140010060000) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| ジャンル名詳細 | 子どもの食事(190100020000) |
| NDC9版 | 780.19 |
| NDC10版 | 780.19 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |