| タイトル | 皮ごと野菜レシピ６３ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾜｺﾞﾄ/ﾔｻｲ/ﾚｼﾋﾟ/ﾛｸｼﾞｭｳｻﾝ |
| サブタイトル | 皮をむかないからカンタン！！時短！！ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾜ/ｵ/ﾑｶﾅｲ/ｶﾗ/ｶﾝﾀﾝ/ｼﾞﾀﾝ |
| 著者 | 青木／敦子‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｵｷ,ｱﾂｺ |
| 著者紹介 | 料理研究家・フードコーディネーター・オリーブオイルソムリエ・栄養士。著書に「おいしいイタリア料理の教科書」など。 |
| シリーズ | ＦＵＴＡＢＡＳＨＡ ＳＵＰＥＲ ＭＯＯＫ |
| シリーズヨミ | ﾌﾀﾊﾞｼｬ/ｽｰﾊﾟｰ/ﾑｯｸ |
| 出版者 | 双葉社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾀﾊﾞｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2014.9 |
| ページ数等 | 71p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1000 |
| ISBN | 978-4-575-45480-2 |
| 内容紹介 | 野菜や果物の皮や種・実などから摂取できる、より健康に美しくなれる１０の栄養成分や、栄養の相乗効果で一石二鳥、三鳥を狙う欲ばりメニューを紹介します。全メニューに詳細な栄養ｍｅｍｏ付き。 |
| 件名 | 料理－野菜 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.37 |
| NDC10版 | 596.37 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |