| タイトル | 納豆大全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｯﾄｳ/ﾀｲｾﾞﾝ |
| サブタイトル | 愛すべき伝統食品の謎を解く |
| サブタイトルヨミ | ｱｲｽﾍﾞｷ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾉ/ﾅｿﾞ/ｵ/ﾄｸ |
| 著者 | 町田／忍‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾏﾁﾀﾞ,ｼﾉﾌﾞ |
| シリーズ | 角川文庫 |
| シリーズヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ/ﾌﾞﾝｺ |
| 出版者 | 角川書店 |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2002.11 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 15cm |
| 価格 | ¥571 |
| 書誌・年譜・年表 | 納豆史年表：ｐ２０６〜２０９ 納豆図書館：ｐ２１０〜２１３ |
| 件名 | 納豆 |
| 件名ヨミ | ﾅｯﾄｳ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 作物・農産物製造（120090010050） |
| 別置記号 | 文庫（B） |
| NDC9版 | 619.6 |
| NDC10版 | 619.6 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 出版国 | 日本国（JP） |