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タイトル 回転寿司おもしろ大百科
タイトルヨミ カイテン/ズシ/オモシロ/ダイヒャッカ
サブタイトル お魚図鑑つき!
サブタイトルヨミ オサカナ/ズカンツキ
サブタイトル おしごと図鑑
サブタイトルヨミ オシゴト/ズカン
サブタイトル 社会科学習にも役立つ!!
サブタイトルヨミ シャカイカ/ガクシュウ/ニモ/ヤクダツ
出版者 永岡書店
出版者ヨミ ナガオカ/ショテン
出版地 東京
出版年月 2015.7
ページ数等 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
ISBN 978-4-522-43358-4
書誌・年譜・年表 回転寿司とお寿司の歴史:p92〜93
内容紹介 子どもに人気の回転寿司に焦点を当て、世の中のしくみを解説。回るレーンやお茶用のお湯が出るしくみ、キッチンの裏側の様子、魚がお寿司になるまでの経路などを取り上げる。お魚&お寿司図鑑も掲載。見返しにさくいんあり。
児童内容紹介 安くておいしい回転寿司(かいてんずし)のしくみは?お店のうら側のひみつって?ねたになる魚は、どこからどのようにして、回転寿司店にとどくのかな?回転寿司に焦点(しょうてん)を当て、世の中のしくみを解説(かいせつ)。お寿司のねたになる魚を中心に、魚とその魚を使ったお寿司も紹介(しょうかい)します。
件名 飲食店
件名ヨミ インショクテン
件名 すし
件名ヨミ スシ
件名 水産物
件名ヨミ スイサンブツ
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 産業・技術・建築(220010090070)
別置記号 児童図書(K)
NDC9版 673.971
NDC10版 673.971
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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