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タイトル NHK食べてニッコリふるさと給食
タイトルヨミ エヌエイチケイ/タベテ/ニッコリ/フルサト/キュウショク
サブタイトル 全国スローフード給食レシピ付き
サブタイトルヨミ ゼンコク/スロー/フード/キュウショク/レシピツキ
著者 NHK BS「食べてニッコリふるさと給食」制作班‖編
著者ヨミ ニッポン/ホウソウ/キョウカイ
出版者 東京書籍
出版者ヨミ トウキョウ/ショセキ
出版地 東京
出版年月 2012.4
ページ数等 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-487-80647-8
内容紹介 北海道から沖縄まで、日本全国の小学校のスローフード給食を一挙に紹介。家庭用のレシピ(2人分)も掲載します。NHKBSプレミアム「食べてニッコリふるさと給食」の内容をもとに単行本化。
件名 学校給食
件名ヨミ ガッコウ/キュウショク
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
ジャンル名 教育・学校(37)
ジャンル名詳細 学校経営(150050000000)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
NDC9版 374.94
NDC10版 374.94
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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