| タイトル | 肉めし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｸﾒｼ |
| サブタイトル | おかず、丼、麵、つまみが勢ぞろい！ |
| サブタイトルヨミ | ｵｶｽﾞ/ﾄﾞﾝﾌﾞﾘ/ﾒﾝ/ﾂﾏﾐ/ｶﾞ/ｾｲｿﾞﾛｲ |
| 著者 | 重信／初江‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｹﾞﾉﾌﾞ,ﾊﾂｴ |
| 著者紹介 | 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家。著書に「干し野菜の作り方＆レシピ１０４」「昔ながらのおかず」など。 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2016.7 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1300 |
| ISBN | 978-4-391-14870-1 |
| 版注記 | 「今夜は、肉!」(2024年刊)に改題,2024年刊は新規取材を加えて再編集 |
| 版注記ヨミ | コンヤ/ワ/ニク |
| 内容紹介 | 王道どんぶりからこってり、さっぱりまで。手軽に、安いお肉でもおいしくできるバラエティー豊かな肉料理が勢ぞろい。ご飯のおかずはもちろん、お弁当にも酒のつまみにも重宝するレシピを紹介します。 |
| 件名 | 料理－肉 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.33 |
| NDC10版 | 596.33 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |