| タイトル | 大研究!おいしく食べよう!ヨーグルト |
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| タイトルヨミ | ダイ ケンキュウ オイシク タベヨ ウ ヨーグルト |
| 著者 | 松浦 まどか 漫画 |
| 著者ヨミ | マツウラ,マドカ |
| 著者 | 鈴木 俊行 構成 |
| 著者ヨミ | スズキ,トシユキ |
| シリーズ | まんが 社会見学シリーズ |
| シリーズヨミ | マンガ シャカイ ケンガク シリーズ |
| 各巻タイトル巻次 | 14 |
| 各巻タイトル巻次ヨミ | ジュウヨン |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | コウダンシャ |
| 出版年月 | 2018.12 |
| ページ数等 | 126p |
| 大きさ | 23cm |
| 内容紹介 | ヨーグルトは、乳酸菌というすごく小さな微生物が、牛乳など動物の乳を材料に作り出す食べ物です。そして、ヨーグルトのはたらきは、「ヨーグルトをたくさん食べるブルガリアに長生きの人が多い」ことに気付いた微生物・動物学者が研究を始めたことをきっかけにして、現在まで進められてきました。おいしくて栄養価が高く、体にいいといわれるヨーグルトについて、この本を読んで大研究してみましょう! |
| NDC9版 | 72 |
| 和洋区分 | 和書(0) |