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タイトル 大研究!おいしく食べよう!ヨーグルト
タイトルヨミ ダイ ケンキュウ オイシク タベヨ ウ ヨーグルト
著者 松浦 まどか 漫画
著者ヨミ マツウラ,マドカ
著者 鈴木 俊行 構成
著者ヨミ スズキ,トシユキ
シリーズ まんが 社会見学シリーズ
シリーズヨミ マンガ シャカイ ケンガク シリーズ
各巻タイトル巻次 14
各巻タイトル巻次ヨミ ジュウヨン
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版年月 2018.12
ページ数等 126p
大きさ 23cm
内容紹介 ヨーグルトは、乳酸菌というすごく小さな微生物が、牛乳など動物の乳を材料に作り出す食べ物です。そして、ヨーグルトのはたらきは、「ヨーグルトをたくさん食べるブルガリアに長生きの人が多い」ことに気付いた微生物・動物学者が研究を始めたことをきっかけにして、現在まで進められてきました。おいしくて栄養価が高く、体にいいといわれるヨーグルトについて、この本を読んで大研究してみましょう!
NDC9版 72
和洋区分 和書(0)
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