| タイトル | 失敗しないピザ窯作りの基本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｯﾊﾟｲ/ｼﾅｲ/ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ |
| サブタイトル | プロ＆経験者の実例から学ぶ石窯＆ピザ窯の作り方と運用法 |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾟﾛ/ｱﾝﾄﾞ/ｹｲｹﾝｼｬ/ﾉ/ｼﾞﾂﾚｲ/ｶﾗ/ﾏﾅﾌﾞ/ｲｼｶﾞﾏ/ｱﾝﾄﾞ/ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ/ﾄ/ｳﾝﾖｳﾎｳ |
| サブタイトル | 初心者でも良く分かるこだわり満載永久保存版！！ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｼﾝｼｬ/ﾃﾞﾓ/ﾖｸ/ﾜｶﾙ/ｺﾀﾞﾜﾘ/ﾏﾝｻｲ/ｴｲｷｭｳ/ﾎｿﾞﾝﾊﾞﾝ |
| 著者 | 石窯・ピザ窯作り研究会‖編著 |
| 著者ヨミ | ｲｼｶﾞﾏ/ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏｽﾞｸﾘ/ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2014.9 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-528-01983-6 |
| 内容紹介 | メーカー系キット、ＤＩＹオリジナルなど、手作りのピザ窯の詳細な組み立て手順を、写真でわかりやすく解説。理想的なピザ窯の条件や、ピザ窯を楽しむためのグッズカタログ、人気店が教える初めてのピザ作りも掲載する。 |
| 件名 | 厨房設備 |
| 件名ヨミ | ﾁｭｳﾎﾞｳ/ｾﾂﾋﾞ |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ジャンル名詳細 | ＤＩＹ・日曜大工（190050010000） |
| NDC9版 | 596.9 |
| NDC10版 | 596.9 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |