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タイトル 辺境メシ
タイトルヨミ ヘンキョウメシ
サブタイトル ヤバそうだから食べてみた
サブタイトルヨミ ヤバソウ/ダカラ/タベテ/ミタ
著者 高野/秀行‖著
著者ヨミ タカノ,ヒデユキ
著者紹介 1966年東京都生まれ。ノンフィクション作家。「ワセダ三畳青春記」で酒飲み書店員大賞、「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞。
出版者 文藝春秋
出版者ヨミ ブンゲイ/シュンジュウ
出版地 東京
出版年月 2018.10
ページ数等 311p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-16-390919-6
内容紹介 ヒキガエルジュース、ラクダ丼、水牛の脊髄炒め、サルの燻製脳味噌、アマゾンの口嚙み酒、胎盤餃子…。辺境探検家が、今まで食べた世界各地の珍奇な食品や料理について綴る。『週刊文春』連載を単行本化。
掲載紙 毎日新聞
掲載日 2018/11/04
掲載紙 産経新聞
掲載日 2018/11/25
掲載紙 読売新聞
掲載日 2018/12/09
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2019/01/12
件名 食生活
件名ヨミ ショクセイカツ
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 食品・食文化(190070000000)
NDC9版 383.8
NDC10版 383.8
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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