| タイトル | ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門 |
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| タイトルヨミ | ｹﾞﾉﾑ/ｿｳｻ/ｲﾃﾞﾝｼ/ｸﾐｶｴ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 食卓の安全は守られるのか？ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾀｸ/ﾉ/ｱﾝｾﾞﾝ/ﾜ/ﾏﾓﾗﾚﾙ/ﾉｶ |
| 著者 | 天笠／啓祐‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾏｶﾞｻ,ｹｲｽｹ |
| 著者紹介 | 早大理工学部卒。ジャーナリスト。遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン代表。市民バイオテクノロジー情報室代表。日本消費者連盟共同代表。著書に「世界食料戦争」「食品汚染読本」など。 |
| シリーズ | プロブレムＱ＆Ａ |
| シリーズヨミ | ﾌﾟﾛﾌﾞﾚﾑ/ｷｭｰ/ｱﾝﾄﾞ/ｴｰ |
| 出版者 | 緑風出版 |
| 出版者ヨミ | ﾘｮｸﾌｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2019.6 |
| ページ数等 | 275p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1900 |
| ISBN | 978-4-8461-1910-2 |
| 書誌・年譜・年表 | 遺伝子組み換え・ゲノム操作作物・食品関連年表：ｐ２７０〜２７５ |
| 内容紹介 | 農産物の遺伝子を切断して品種改良するゲノム操作食品。安全審査も食品表示もしないで大丈夫？ 遺伝子組み換え、ゲノム操作とはどのようなもので、どんな危険性があるのか、現在の状況、対応策などをＱ＆Ａ形式で解説する。 |
| 件名 | 食品衛生 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲｾｲ |
| 件名 | 遺伝子組み換え食品 |
| 件名ヨミ | ｲﾃﾞﾝｼ/ｸﾐｶｴ/ｼｮｸﾋﾝ |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ジャンル名詳細 | 栄養・食生活（140010060000） |
| ジャンル名詳細 | 人口・食糧問題（070040060000） |
| ジャンル名詳細 | 遺伝学・バイオテクノロジー（130070020000） |
| NDC9版 | 498.54 |
| NDC10版 | 498.54 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |