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タイトル 甘いバナナの苦い現実
タイトルヨミ アマイ/バナナ/ノ/ニガイ/ゲンジツ
著者 石井/正子‖編著
著者ヨミ イシイ,マサコ
著者紹介 立教大学異文化コミュニケーション学部教授。専門はフィリピン研究、紛争研究。著書に「女性が語るフィリピンのムスリム社会」など。
著者 アリッサ・パレデス‖[ほか著]
著者ヨミ パレデス,アリッサ
出版者 コモンズ
出版者ヨミ コモンズ
出版地 東京
出版年月 2020.8
ページ数等 385p
大きさ 19cm
価格 ¥2500
ISBN 978-4-86187-167-2
内容紹介 私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか? 主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2020/11/07
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2020/11/28
件名 バナナ
件名ヨミ バナナ
件名 園芸-フィリピン
件名ヨミ エンゲイ-フィリピン
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 農業史・事情(120090010030)
NDC9版 625.81
NDC10版 625.81
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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