| タイトル | 食べものから学ぶ世界史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ｶﾗ/ﾏﾅﾌﾞ/ｾｶｲｼ |
| サブタイトル | 人も自然も壊さない経済とは？ |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾄ/ﾓ/ｼｾﾞﾝ/ﾓ/ｺﾜｻﾅｲ/ｹｲｻﾞｲ/ﾄﾜ |
| 著者 | 平賀／緑‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗｶﾞ,ﾐﾄﾞﾘ |
| 著者紹介 | 広島出身。京都橘大学経済学部准教授。立命館大学ＢＫＣ社系研究機構客員協力研究員。京都大学博士（経済学）。著書に「植物油の政治経済学」がある。 |
| シリーズ | 岩波ジュニア新書 |
| シリーズヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼﾞｭﾆｱ/ｼﾝｼｮ |
| シリーズ巻次 | ９３７ |
| シリーズ巻次ヨミ | 937 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.7 |
| ページ数等 | 13,181p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥820 |
| ISBN | 978-4-00-500937-4 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１７１〜１７６ |
| 内容紹介 | 食べものから世界経済の歴史を学べば、人も自然も壊さない「経世済民」が見えてくる。すべての問題の根底にある資本主義のカラクリを、小麦粉や砂糖、油、トウモロコシ、豚肉などの食べものから解き明かす。 |
| 児童内容紹介 | なぜ、これほど経済成長が重視される世の中になったのか。行き詰まった現状を乗り越えて、人も自然も生き延びるためにはどうしたらよいのか。私たちが日ごろ食べている砂糖、小麦、トウモロコシ、大豆、豚肉、インスタントラーメンなどから、資本主義経済の歴史とカラクリを紹介する。 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2021/08/14 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2021/09/04 |
| 件名 | 食糧問題－歴史 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾘｮｳ/ﾓﾝﾀﾞｲ-ﾚｷｼ |
| 件名 | 資本主義－歴史 |
| 件名ヨミ | ｼﾎﾝ/ｼｭｷﾞ-ﾚｷｼ |
| ジャンル名 | 環境・エコロジー（55） |
| ジャンル名詳細 | 環境問題・資源・エネルギー（220010050000） |
| ジャンル名詳細 | 世界の歴史（220010090050） |
| ジャンル名詳細 | 政治・経済（220010090060） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 611.38 |
| NDC10版 | 611.38 |
| 利用対象 | 中学生,高校生（FG） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |