| タイトル | 有機農業で変わる食と暮らし |
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| タイトルヨミ | ﾕｳｷ/ﾉｳｷﾞｮｳ/ﾃﾞ/ｶﾜﾙ/ｼｮｸ/ﾄ/ｸﾗｼ |
| サブタイトル | ヨーロッパの現場から |
| サブタイトルヨミ | ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ﾉ/ｹﾞﾝﾊﾞ/ｶﾗ |
| 著者 | 香坂／玲‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｳｻｶ,ﾘｮｳ |
| 著者紹介 | １９７５年生まれ。名古屋大学大学院環境学研究科教授。専門は資源管理・環境政策論。 |
| 著者 | 石井／圭一‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｼｲ,ｹｲｲﾁ |
| 著者紹介 | １９６５年生まれ。東北大学大学院農学研究科准教授。専門はＥＵの農業農村政策。 |
| シリーズ | 岩波ブックレット |
| シリーズヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ﾌﾞｯｸﾚｯﾄ |
| シリーズ巻次 | Ｎｏ．１０４４ |
| シリーズ巻次ヨミ | 1044 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.4 |
| ページ数等 | 62p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥520 |
| ISBN | 978-4-00-271044-0 |
| 内容紹介 | 有機農産物が「日常」的なものとなり、生産・流通・消費の現場が大きく様変わりした欧州。フランス、ドイツ等の最前線の現場と、それを支える公共の役割を考察し、変化の原動力を解明。日本の有機農業の将来像をも提示する。 |
| 件名 | ヨーロッパ－農業 |
| 件名ヨミ | ﾖｰﾛｯﾊﾟ-ﾉｳｷﾞｮｳ |
| 件名 | 有機農業 |
| 件名ヨミ | ﾕｳｷ/ﾉｳｷﾞｮｳ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 農業史・事情（120090010030） |
| NDC9版 | 612.3 |
| NDC10版 | 612.3 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |