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タイトル すがたをかえるたべものしゃしんえほん
タイトルヨミ スガタ/オ/カエル/タベモノ/シャシン/エホン
巻次 19
著者 宮崎/祥子‖構成・文
著者ヨミ ミヤザキ,ショウコ
著者紹介 茨城県生まれ。子どものものを主軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
著者 白松/清之‖写真
著者ヨミ シラマツ,キヨユキ
各巻タイトル せんべいができるまで
各巻タイトルヨミ センベイ/ガ/デキル/マデ
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ イワサキ/ショテン
出版地 東京
出版年月 2022.1
ページ数等 33p
大きさ 29cm
価格 ¥2200
ISBN 978-4-265-08984-0
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。19は、米の粉がもち状の生地になり、型抜きされ、焼かれ、おいしいせんべいになるまでを紹介する。
児童内容紹介 みぢかなたべもののなかには、ぜんぜんちがうすがたのざいりょうからできているものがあります。ざいりょうがどうやってかこうされ、みぢかなたべものがつくられていくのかをしゃしんでしょうかいします。米(こめ)が、もちみたいなきじになり、まるくかたぬきされ、やかれ、せんべいになるまでのへんかをおいかけます。
件名 農産製造
件名ヨミ ノウサン/セイゾウ
各巻件名 米菓
各巻件名ヨミ ベイカ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理・食育・栄養(220010170020)
ジャンル名詳細 産業・技術・建築(220010090070)
別置記号 児童図書(K)
NDC9版 619
NDC10版 619
利用対象 3~5歳,小学1~2年生,小学3~4年生(A3B1B3)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
刊行形態区分 全集(C)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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