| タイトル | 食品ロスはなぜ減らないの？ |
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| タイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾍﾗﾅｲﾉ |
| 著者 | 小林／富雄‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾄﾐｵ |
| 著者紹介 | １９７３年富山県生まれ。博士（農学）、博士（経済学）。日本女子大学家政学部家政経済学科教授。専門はフードシステム論、マーケティング論。著書に「食品ロスの経済学」など。 |
| シリーズ | 岩波ジュニアスタートブックス |
| シリーズヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼﾞｭﾆｱ/ｽﾀｰﾄ/ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズサブタイトル | ジュニスタ |
| シリーズサブタイトルヨミ | ｼﾞｭﾆｽﾀ |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.6 |
| ページ数等 | 116p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1450 |
| ISBN | 978-4-00-027245-2 |
| 書誌・年譜・年表 | 食品ロスについてもっと知るために：ｐ１１６ |
| 内容紹介 | 食品ロスはどうしたら減らせるのか？ その問題点と課題を明らかにし、解決に向けての国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。 |
| 児童内容紹介 | 食べられるのに捨てられてしまう食べもののことを、日本では「食品ロス」といい、長い間食べものを大量に捨ててしまっている状況が続いています。その原因をくわしく説明するとともに、食品ロスをなぜ減らさなくてはならないのか、減らすために何ができるのかを、国内外の事例からわかりやすく解説します。 |
| 件名 | 食品ロス |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 産業・技術・建築（220010090070） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 611.32 |
| NDC10版 | 611.32 |
| 利用対象 | 中学生（F） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |