| タイトル | 北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方 |
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| タイトルヨミ | ﾎｸｵｳ/ﾃﾞ/ﾐﾂｹﾀ/ｻｽﾃｲﾅﾌﾞﾙ/ﾅ/ｸﾗｼｶﾀ |
| サブタイトル | 食品ロスを減らすためにわたしたちにできること |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ/ｵ/ﾍﾗｽ/ﾀﾒ/ﾆ/ﾜﾀｼﾀﾁ/ﾆ/ﾃﾞｷﾙ/ｺﾄ |
| 著者 | 井出／留美‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾃﾞ,ﾙﾐ |
| 著者紹介 | 食品ロス問題ジャーナリスト。株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表取締役。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞受賞。著書に「賞味期限のウソ」など。 |
| 出版者 | 青土社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾄﾞｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.11 |
| ページ数等 | 212p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥2000 |
| ISBN | 978-4-7917-7509-5 |
| 内容紹介 | 地産地消ホテル、おしゃれな賞味期限切れスーパー…。食品ロス問題の第一人者が、ＳＤＧｓ最先端の北欧での企業のユニークな取り組みを徹底取材。よりよい環境と未来を作るためのヒントを探る。 |
| 件名 | 食品ロス |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ |
| ジャンル名 | 政治・社会・時事（30） |
| ジャンル名詳細 | 人口・食糧問題（070040060000） |
| NDC9版 | 611.32 |
| NDC10版 | 611.32 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |