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タイトル 土を喰らう十二カ月の台所
タイトルヨミ ツチ/オ/クラウ/ジュウニカゲツ/ノ/ダイドコロ
著者 中江/裕司‖著
著者ヨミ ナカエ,ユウジ
著者紹介 1960年京都府生まれ。琉球大学農学部卒業。映画監督、桜坂劇場代表。
著者 土井/善晴‖著
著者ヨミ ドイ,ヨシハル
著者紹介 1957年大阪府生まれ。芦屋大学卒業。料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。
出版者 二見書房
出版者ヨミ フタミ/ショボウ
出版地 東京
出版年月 2022.11
ページ数等 174p
大きさ 26cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-576-22151-9
内容紹介 2022年11月公開映画「土を喰らう十二カ月」の脚本・監督を務めた中江裕司と、料理を担当した土井善晴が、映画と料理を振り返りながら、「食」を語り合う。映画に登場する料理のレシピも収録。
件名 土を喰らう十二カ月(映画)
件名ヨミ ツチ/オ/クラウ/ジュウニカゲツ(エイガ)
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
ジャンル名 趣味・娯楽・旅行(71)
ジャンル名詳細 邦画(160140010000)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
NDC9版 778.21
NDC10版 778.21
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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