| タイトル | 野草がハーブやスパイスに変わるとき |
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| タイトルヨミ | ﾔｿｳ/ｶﾞ/ﾊｰﾌﾞ/ﾔ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾆ/ｶﾜﾙ/ﾄｷ |
| 並列タイトル | Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｈｅｒｂｓ ＆ Ｓｐｉｃｅｓ |
| 著者 | 山下／智道‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｼﾀ,ﾄﾓﾐﾁ |
| 著者紹介 | 野草研究家・野草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト。国内外で多数の観察会・ワークショップなどを行う。著書に「野草と暮らす３６５日」など。 |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.3 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-635-58048-9 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１４３ |
| 内容紹介 | 野草研究家が提案する日本のハーブ＆スパイスブック。食べ方だけでなく、日々の暮らしに活用できるさまざまな楽しみ方を伝授する。身近に生えている野草や樹木を中心に海藻やキノコも加えた９４種類を収録。 |
| 件名 | 野草 |
| 件名ヨミ | ﾔｿｳ |
| 件名 | 有用植物 |
| 件名ヨミ | ﾕｳﾖｳ/ｼｮｸﾌﾞﾂ |
| 件名 | 料理－野菜 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| ジャンル名 | 生きもの（47） |
| ジャンル名詳細 | 植物学・森林（130080000000） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 470 |
| NDC10版 | 470 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |