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タイトル 農家が教えるわくわくマメつくり
タイトルヨミ ノウカ ガ オシエル ワクワク マメ ツクリ
サブタイトル 栽培・保存・加工・レシピ
サブタイトルヨミ サイバイ ホゾン カコウ レシピ
著者 農文協‖編
著者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
版 2022年3月刊の再刊
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地 東京
出版年月 2022.8
ページ数等 143p
大きさ 26cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-540-22162-0
内容紹介 エダマメ・ダイズ、インゲン、ラッカセイ、アズキ・ササゲ、エンドウ、ソラマメ。全国の農家から教わった、各種マメの育て方のコツ、虫のわかない保存法、おいしい食べ方・加工法を紹介する。『別冊現代農業』掲載を書籍化。
件名 豆類
件名ヨミ マメルイ
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 作物・農産物製造(120090010050)
ジャンル名詳細 園芸(120090020000)
NDC9版 616.7
NDC10版 616.7
利用対象 一般(L)
和洋区分 和書(0)
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