| タイトル | 酒が薬で、薬が酒で |
|---|---|
| タイトルヨミ | サケ/ガ/クスリ/デ/クスリ/ガ/サケ/デ |
| サブタイトル | ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史 |
| サブタイトルヨミ | ビール/ワイン/ジョウリュウシュ/ガ/ツムグ/イガクシ |
| 著者 | キャンパー・イングリッシュ‖著 |
| 著者ヨミ | イングリッシュ,キャンパー |
| 著者紹介 | 作家。カクテルに関する執筆や講演を中心に活動。全仏コニャック専門職事務局の国際コニャック・ライター・オヴ・ザ・イヤーなどを受賞。 |
| 著者 | 海野/桂‖訳 |
| 著者ヨミ | ウミノ,カツラ |
| 出版者 | 柏書房 |
| 出版者ヨミ | カシワ/ショボウ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.11 |
| ページ数等 | 357p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥2700 |
| ISBN | 978-4-7601-5541-5 |
| 原タイトル | 原タイトル:Doctors and distillers |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p352〜357 |
| 内容紹介 | ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。 |
| 件名 | 薬酒-歴史 |
| 件名ヨミ | ヤクシュ-レキシ |
| 件名 | 酒-歴史 |
| 件名ヨミ | サケ-レキシ |
| ジャンル名 | 医学・病気・医療(41) |
| ジャンル名詳細 | 薬(140010090000) |
| ジャンル名詳細 | お酒・肴(190060040000) |
| NDC9版 | 499.8 |
| NDC10版 | 499.8 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 原書の言語 | 英語(eng) |
| 出版国 | 日本国(JP) |