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タイトル 横山タカ子の汁飯香
タイトルヨミ ヨコヤマ/タカコ/ノ/シルメシコウ
サブタイトル 毎日の食卓は、がんばらなくても整います。
サブタイトルヨミ マイニチ/ノ/ショクタク/ワ/ガンバラナクテモ/トトノイマス
著者 横山/タカ子‖著
著者ヨミ ヨコヤマ,タカコ
著者紹介 長野県大町市生まれ。料理研究家。NHK「きょうの料理」講師。「食と健康」をテーマに講演を行う。著書に「わたしが元気なのはこれを食べているから」など。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフ/ト/セイカツシャ
出版地 東京
出版年月 2024.6
ページ数等 111p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-391-16178-6
内容紹介 汁飯香=汁物・ごはん・漬け物があれば、食卓はこんなに豊かに! 長年にわたって郷土料理や信州の行事食を研究している料理研究家の横山タカ子が、簡単でヘルシー、体が整う汁飯香とその組み合わせを多数紹介します。
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
NDC9版 596
NDC10版 596
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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