| タイトル | 人間は料理をする生きものだ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｹﾞﾝ/ﾜ/ﾘｮｳﾘ/ｵ/ｽﾙ/ｲｷﾓﾉ/ﾀﾞ |
| 著者 | 森枝／卓士‖文・写真 |
| 著者ヨミ | ﾓﾘｴﾀﾞ,ﾀｶｼ |
| 著者紹介 | 熊本県生まれ。大正大学客員教授。著書に「食べているのは生きものだ」など。 |
| 出版者 | 福音館書店 |
| 出版者ヨミ | ﾌｸｲﾝｶﾝ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2024.3 |
| ページ数等 | 40p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-8340-8771-0 |
| 内容紹介 | 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。 |
| 児童内容紹介 | 動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃（い）をもつウシ…。どれも人間にはまねできないけど、人間は料理して、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。人間が食べられるものを手にいれるところから口にするまでを、順をおって写真といっしょにしょうかいします。 |
| 件名 | 食生活 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 政治・社会・時事（30） |
| ジャンル名詳細 | 社会科（220010090000） |
| ジャンル名詳細 | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 383.8 |
| NDC10版 | 383.8 |
| 利用対象 | 小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |