| タイトル | コンフィチュールづくりは子どもの遊びです |
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| タイトルヨミ | ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙｽﾞｸﾘ/ﾜ/ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ｱｿﾋﾞ/ﾃﾞｽ |
| 著者 | ミシェル・オリヴェ‖文と絵 |
| 著者ヨミ | ｵﾘｳﾞｪ,ﾐｼｪﾙ |
| 著者紹介 | フランス・ボルドー生まれ。料理家。著書に「料理は子どもの遊びです」「お菓子づくりは子どもの遊びです」など。 |
| 著者 | 猫沢／エミ‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾈｺｻﾞﾜ,ｴﾐ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2024.9 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 25cm |
| 価格 | ¥2400 |
| ISBN | 978-4-309-29427-8 |
| 内容紹介 | ひと味違うフランス風のジャム＝コンフィチュールが完成！ イチゴや柑橘、メロンやりんごなどバラエティ豊かな果物から、野菜、シロップだけで作ったジュレまで、旬のおいしさが詰まったレシピをイラストとともに紹介する。 |
| 児童内容紹介 | パンをたべるとき、なくてはならないよき相棒（あいぼう）・ジャムのことを、フランス語でコンフィチュールといいます。いちご、バナナ、かぼちゃなど旬（しゅん）のおいしいくだもの・やさい、下ごしらえの工夫やスパイスづかいで、いつもとはひと味ちがう、おいしいフランス風のジャムをつくる方法をしょうかいします。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 小学生（B） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 和洋区分 | 和書（0） |