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タイトル 教養としてのコーヒー
タイトルヨミ キョウヨウ/ト/シテ/ノ/コーヒー
著者 井崎/英典‖著
著者ヨミ イザキ,ヒデノリ
著者紹介 福岡県生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社BrewPeace代表取締役社長。著書に「最高においしいコーヒーの淹れ方」など。
シリーズ SB新書
シリーズヨミ エスビー/シンショ
シリーズ巻次 703
シリーズ巻次ヨミ 703
著作 世界のビジネスエリートは知っている教養としてのコーヒー
著作ヨミ セカイ/ノ/ビジネス/エリート/ワ/シッテ/イル/キョウヨウ/ト/シテ/ノ/コーヒー
出版者 SBクリエイティブ
出版者ヨミ エスビー/クリエイティブ
出版地 東京
出版年月 2025.9
ページ数等 287p
大きさ 18cm
価格 ¥950
ISBN 978-4-8156-3604-3
版注記 「世界のビジネスエリートは知っている教養としてのコーヒー」(2023年刊)の改題,加筆修正
版注記ヨミ セカイ/ノ/ビジネス/エリート/ワ/シッテ/イル/キョウヨウ/ト/シテ/ノ/コーヒー
内容紹介 コーヒーの歴史から、コーヒーが届くまでの裏側、現代コーヒービジネスの最前線までをガイド。ドリップコーヒーの淹れ方といった最低限の嗜みも解説する。文芸評論家・三宅香帆との対談も収録。
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2025/11/08
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2025/11/22
件名 コーヒー
件名ヨミ コーヒー
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 作物・農産物製造(120090010050)
ジャンル名詳細 お茶・飲み物(190060050000)
ジャンル名詳細 食品・食文化(190070000000)
NDC9版 619.89
NDC10版 619.89
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 新書(S)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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