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タイトル つながるごはん
タイトルヨミ ツナガル/ゴハン
サブタイトル つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米
サブタイトルヨミ ツクリテ/ト/タベテ/オ/ムスブ/ナルコ/ノ/コメ
著者 農文協‖編
著者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
著者 鳴子の米プロジェクト‖協力
著者ヨミ ナルコ/ノ/コメ/プロジェクト
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版地 戸田
出版年月 2025.12
ページ数等 158p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-540-25157-3
内容紹介 米を中心とした持続可能な農業のかたちとは-。米への関心が高まるいま、東北の「鳴子の米プロジェクト」の実践から、つくり手と食べ手をつなぐ仕組みを探る。NPO法人鳴子米プロジェクト理事長のインタビューも掲載。
件名 稲
件名ヨミ イネ
件名 米
件名ヨミ コメ
件名 大崎市-農業
件名ヨミ オオサキシ-ノウギョウ
主題地域 宮城県大崎市
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 作物・農産物製造(120090010050)
ジャンル名詳細 農業経済・経営(120090010020)
NDC9版 616.2
NDC10版 616.2
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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