| タイトル | 小嶋ルミの底生地までおいしいタルトとキッシュ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｼﾞﾏ/ﾙﾐ/ﾉ/ｿｺｷｼﾞ/ﾏﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ﾀﾙﾄ/ﾄ/ｷｯｼｭ |
| サブタイトル | 季節の焼き込みタルト５２品 |
| サブタイトルヨミ | ｷｾﾂ/ﾉ/ﾔｷｺﾐ/ﾀﾙﾄ/ｺﾞｼﾞｭｳﾆﾋﾝ |
| 著者 | 小嶋／ルミ‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｼﾞﾏ,ﾙﾐ |
| 著者紹介 | 東京小金井「オーブンミトン」オーナーパティシエ。著書に「おいしい！生地」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.10 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥2200 |
| ISBN | 978-4-388-06412-0 |
| 内容紹介 | スパイスフルーツのタルト、ブルーベリーとカシスのクラフティ、カマンベールチーズのキッシュ…。最後のひと口まで食べ心地のよい、全５２品のタルトとキッシュのレシピを紹介します。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | ｶｼ |
| 件名 | 料理（西洋）－フランス |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | パン・お菓子（190060030000） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |