| タイトル | お味噌だいすき |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾐｿ/ﾀﾞｲｽｷ |
| 巻次 | ２００７年版 |
| サブタイトル | 日本全国こだわりの味噌ガイド＆健康レシピ集 |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ｾﾞﾝｺｸ/ｺﾀﾞﾜﾘ/ﾉ/ﾐｿ/ｶﾞｲﾄﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｹﾝｺｳ/ﾚｼﾋﾟｼｭｳ |
| サブタイトル | 総合ガイド |
| サブタイトルヨミ | ｿｳｺﾞｳ/ｶﾞｲﾄﾞ |
| 特殊な版 | 保存版 |
| シリーズ | ＨＩＮＯＤＥ ＭＯＯＫ |
| シリーズヨミ | ﾋﾉﾃﾞ/ﾑｯｸ |
| シリーズ巻次 | ５１ |
| シリーズ巻次ヨミ | 51 |
| 出版者 | 日之出出版 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾉﾃﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2007.3 |
| ページ数等 | 135p |
| 大きさ | 28cm |
| 価格 | ¥1200 |
| ISBN | 978-4-89198-728-2 |
| 内容紹介 | 日本の伝統食品「味噌」を造り続ける全国の醸造元３８社と、その主な商品、各地の特色を味噌に込めた造り手たちを紹介。お味噌の基礎知識や効用、特選レシピ集、全国１１０７社のメーカー・リストなども収録。 |
| 件名 | 味噌 |
| 件名ヨミ | ﾐｿ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 食品工業（120080130000） |
| NDC9版 | 588.6 |
| NDC10版 | 588.6 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 年刊（B） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |