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タイトル 食に学ぶ
タイトルヨミ ｼｮｸ ﾆ ﾏﾅﾌﾞ
サブタイトル 自然の中に生きる食材
サブタイトルヨミ ｼｾﾞﾝ ﾉ ﾅｶ ﾆ ｲｷﾙ ｼｮｸｻﾞｲ
著者 平井　俊次
著者ヨミ ﾋﾗｲ ｼｭﾝｼﾞ
出版者 中日新聞社
出版者ヨミ ﾁｭｳﾆﾁｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
出版年月 2002.09
ページ数等 221p
大きさ 19cm
価格 \1400
NDC9版 596
言語コード jpn
国コード 001
和洋区分 和書（0）
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