| タイトル | 心と体に効くお茶の科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ココロ/ト/カラダ/ニ/キク/オチャ/ノ/カガク |
| 著者 | 小国/伊太郎‖総監修 |
| 著者ヨミ | オグニ,イタロウ |
| シリーズ | 図解雑学 |
| シリーズヨミ | ズカイ/ザツガク |
| シリーズサブタイトル | 絵と文章でわかりやすい! |
| シリーズサブタイトルヨミ | エ/ト/ブンショウ/デ/ワカリヤスイ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ナツメシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2004.7 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1320 |
| 内容紹介 | 緑茶の話題を中心に、世界のお茶の歴史から、栽培のしくみ、おいしいお茶の楽しみ方、お茶のさまざまな効能までをわかりやすく解説する。古くなった緑茶の再生法、お茶を使った料理のレシピなど、役立つ情報も満載。 |
| 件名 | 茶 |
| 件名ヨミ | チャ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 作物・農産物製造(120090010050) |
| NDC9版 | 619.8 |
| NDC10版 | 619.8 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 出版国 | 日本国(JP) |