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タイトル 心と体に効くお茶の科学
タイトルヨミ ココロ/ト/カラダ/ニ/キク/オチャ/ノ/カガク
著者 小国/伊太郎‖総監修
著者ヨミ オグニ,イタロウ
シリーズ 図解雑学
シリーズヨミ ズカイ/ザツガク
シリーズサブタイトル 絵と文章でわかりやすい!
シリーズサブタイトルヨミ エ/ト/ブンショウ/デ/ワカリヤスイ
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ナツメシャ
出版地 東京
出版年月 2004.7
ページ数等 221p
大きさ 19cm
価格 ¥1320
内容紹介 緑茶の話題を中心に、世界のお茶の歴史から、栽培のしくみ、おいしいお茶の楽しみ方、お茶のさまざまな効能までをわかりやすく解説する。古くなった緑茶の再生法、お茶を使った料理のレシピなど、役立つ情報も満載。
件名 茶
件名ヨミ チャ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 作物・農産物製造(120090010050)
NDC9版 619.8
NDC10版 619.8
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
出版国 日本国(JP)
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