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タイトル 地方からの地産地消宣言
タイトルヨミ チホウ/カラ/ノ/チサン/チショウ/センゲン
サブタイトル 岡山から農と食の未来を考える
サブタイトルヨミ オカヤマ/カラ/ノウ/ト/ショク/ノ/ミライ/オ/カンガエル
著者 岸田/芳朗‖著
著者ヨミ キシダ,ヨシロウ
著者紹介 1953年秋田県生まれ。岡山大学大学院専任教員、同大学農学部附属山陽圏フィールド科学センター兼任。2000年度岡山市文化奨励賞受賞。著書に「生産者と消費者が育む有機農業」等がある。
出版者 吉備人出版
出版者ヨミ キビト/シュッパン
出版地 岡山
出版年月 2006.4
ページ数等 157p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
書誌・年譜・年表 文献:p156〜157
内容紹介 先進国で最低の食料自給率を誇る日本。地球温暖化現象、増加し続ける世界の人口、先進国と人口大国で消費する化石エネルギーと食料…。このような深刻な状況をふまえ、地域の農と食に目を向けた地産地消の実践を訴える。
件名 農業
件名ヨミ ノウギョウ
件名 地産地消
件名ヨミ チサン/チショウ
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 農業(120090010000)
NDC9版 610.4
NDC10版 610.4
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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