| タイトル | 野草を食べる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヤソウ/オ/タベル |
| サブタイトル | 山菜ガイド |
| サブタイトルヨミ | サンサイ/ガイド |
| 著者 | 川原/勝征‖著 |
| 著者ヨミ | カワハラ,カツユキ |
| 著者紹介 | 1944年鹿児島県生まれ。鹿児島大学卒業。鹿児島県内公立中学校勤務。日本シダの会会員、鹿児島植物同好会会員。著書に「霧島花だより」など。 |
| 出版者 | 南方新社 |
| 出版者ヨミ | ナンポウ/シンシャ |
| 出版地 | 鹿児島 |
| 出版年月 | 2005.4 |
| ページ数等 | 157p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1800 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p157 |
| 内容紹介 | 著者自身が食べたことのある野草を中心に、昔ながらの食べ方を解説。新芽、若葉、根、花、木の実、採り方、食べ方、分布などを詳しく紹介。植物自体の解説にも力を入れ、植物図鑑としても役立つ。 |
| 件名 | 山菜-図鑑 |
| 件名ヨミ | サンサイ-ズカン |
| 件名 | 野草-図鑑 |
| 件名ヨミ | ヤソウ-ズカン |
| 件名 | 果実-図鑑 |
| 件名ヨミ | カジツ-ズカン |
| 件名 | 料理-野菜 |
| 件名ヨミ | リョウリ-ヤサイ |
| ジャンル名 | 趣味・娯楽・旅行(71) |
| ジャンル名詳細 | 林業(120090040000) |
| 別置記号 | 参考図書(R) |
| NDC9版 | 657.86 |
| NDC10版 | 657.86 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |