| タイトル | まるごと楽しむダイコン百科 |
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| タイトルヨミ | ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾀﾉｼﾑ/ﾀﾞｲｺﾝ/ﾋｬｯｶ |
| 著者 | 佐々木／寿‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｻｷ,ﾋｻｼ |
| 著者紹介 | １９５０年岩手県生まれ。東京農業大学農学部農業経済学科卒業。茨城大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、宮城県加美農業高等学校教諭。日本農業経営学会、日本農業教育学会員。 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 1994.9 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1262 |
| 内容紹介 | 古来より、日本人の食生活に親しまれてきた野菜であるダイコン。来歴や栽培法、調理・加工に加えて、ダイコンの文化誌や教育力などにも焦点を当て、多角的にダイコンのおもしろさを取りあげた１冊。 |
| 件名 | だいこん（大根） |
| 件名ヨミ | ﾀﾞｲｺﾝ |
| ジャンル名 | 生産（J） |
| ジャンル名詳細 | 園芸（120090020000） |
| ジャンル名詳細 | 家庭菜園（170020020000） |
| NDC9版 | 626.44 |
| NDC10版 | 626.44 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 出版国 | 日本国（JP） |