本文へ移動
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル 高校生レストラン、本日も満席。
タイトルヨミ コウコウセイ/レストラン/ホンジツ/モ/マンセキ
著者 村林/新吾‖著
著者ヨミ ムラバヤシ,シンゴ
著者紹介 1960年松阪市生まれ。大阪経済法科大学経済学部卒業。大阪あべの辻調理師専門学校を経て、三重県立相可高等学校食物調理科専門調理師教諭。調理クラブ顧問。文部科学大臣優秀教員表彰受彰。
出版者 伊勢新聞社
出版者ヨミ イセ/シンブンシャ
出版地 津
出版年月 2008.3
ページ数等 198p 図版20p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-903816-02-9
内容紹介 高校生が運営するレストラン「まごの店」は、開店前から行列ができ、2時間で230食が完売する。教師の心の教育と、夢を叶えた町の感動のストーリー。「まごの店」人気メニューのレシピも掲載。
件名 飲食店
件名ヨミ インショクテン
件名 産業教育
件名ヨミ サンギョウ/キョウイク
件名 教育と社会
件名ヨミ キョウイク/ト/シャカイ
件名 三重県立相可高等学校
件名ヨミ ミエケンリツ/オウカ/コウトウ/ガッコウ
ジャンル名 企業・ビジネス・商業(32)
ジャンル名詳細 飲食業(120010020010)
NDC9版 673.97
NDC10版 673.97
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
このページの先頭へ