| タイトル | 高校生レストラン、本日も満席。 |
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| タイトルヨミ | コウコウセイ/レストラン/ホンジツ/モ/マンセキ |
| 著者 | 村林/新吾‖著 |
| 著者ヨミ | ムラバヤシ,シンゴ |
| 著者紹介 | 1960年松阪市生まれ。大阪経済法科大学経済学部卒業。大阪あべの辻調理師専門学校を経て、三重県立相可高等学校食物調理科専門調理師教諭。調理クラブ顧問。文部科学大臣優秀教員表彰受彰。 |
| 出版者 | 伊勢新聞社 |
| 出版者ヨミ | イセ/シンブンシャ |
| 出版地 | 津 |
| 出版年月 | 2008.3 |
| ページ数等 | 198p 図版20p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-903816-02-9 |
| 内容紹介 | 高校生が運営するレストラン「まごの店」は、開店前から行列ができ、2時間で230食が完売する。教師の心の教育と、夢を叶えた町の感動のストーリー。「まごの店」人気メニューのレシピも掲載。 |
| 件名 | 飲食店 |
| 件名ヨミ | インショクテン |
| 件名 | 産業教育 |
| 件名ヨミ | サンギョウ/キョウイク |
| 件名 | 教育と社会 |
| 件名ヨミ | キョウイク/ト/シャカイ |
| 件名 | 三重県立相可高等学校 |
| 件名ヨミ | ミエケンリツ/オウカ/コウトウ/ガッコウ |
| ジャンル名 | 企業・ビジネス・商業(32) |
| ジャンル名詳細 | 飲食業(120010020010) |
| NDC9版 | 673.97 |
| NDC10版 | 673.97 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |