| タイトル | もう一軒おつまみ横丁 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾓｳ/ｲｯｹﾝ/ｵﾂﾏﾐ/ﾖｺﾁｮｳ |
| サブタイトル | さらにおいしい酒の肴１８５ |
| サブタイトルヨミ | ｻﾗﾆ/ｵｲｼｲ/ｻｹ/ﾉ/ｻｶﾅ/ﾋｬｸﾊﾁｼﾞｭｳｺﾞ |
| 著者 | 瀬尾／幸子‖著 |
| 著者ヨミ | ｾｵ,ﾕｷｺ |
| 著者紹介 | 料理研究家。無駄と無理を省いたシンプルで美味しいオリジナルレシピに定評がある。 |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版者ヨミ | ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2008.9 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥1000 |
| ISBN | 978-4-262-12937-2 |
| 内容紹介 | ビールや酎ハイといただきたい「豚天」。じっくり日本酒でやりたい「鮭ハラスの西京焼き」。素朴で飽きない、しかも少ない素材で呑みながらでも簡単に作れる、定番のおつまみ厳選１８５品を紹介する。 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2008/12/11 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| ジャンル名詳細 | お酒・肴（190060040000） |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |