| タイトル | 自分で作れるグミの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾌﾞﾝ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｸﾞﾐ/ﾉ/ﾎﾝ |
| 並列タイトル | ＧＵＭＭＹ ＢＯＯＫ |
| 著者 | 荻田／尚子‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｷﾞﾀ,ﾋｻｺ |
| 著者紹介 | １９６９年東京生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店「シャンドン」勤務を経て料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「ロールケーキの本」など。 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2009.3 |
| ページ数等 | 71p |
| 大きさ | 15×21cm |
| 価格 | ¥1300 |
| ISBN | 978-4-579-21074-9 |
| 内容紹介 | いろんなグミを作ってみよう！ 材料は身近なものでＯＫ。ジュース、ピューレや缶詰、コーヒー、日本茶、リキュールやシロップを使った、カラフルでかわいいグミのレシピを紹介。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | ｶｼ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |